Kyckling hel ca 1,1kg ICA Gott Liv

ICA Gott liv Hel kyckling inbjuder till mängder av middagstips. Du kan till exempel helsteka den i ugnen för en klassisk söndagsmiddag eller skära ut alla delar och köra en friterad-kyckling-kväll! Om du verkligen vill använda hela kycklingen – och samtidigt imponera stort på kommande middagsgäster – kan du använda det som blir över efter att du har styckat den till att göra en egen fond. Det är faktiskt jätteenkelt: du kokar upp skrovet i vatten tillsammans med smakrika grönsaker som lök, morot, rotselleri, vitlök, kryddväxter och lagerblad. Det behöver inte vara några snygga bitar, ta det som blev över när du lagade mat sist. Glöm inte att salta och peppra. Sjud och skumma av under cirka 4 timmar och sila av. Enkelt och kreddigt på samma gång.