Produktinformation
Information från leverantör
Aura är en ovanligt god blåmögelost med en mjuk och riklig smak. Den är torrsaltad vilket gör den krämig. Falbygdens® Rekommenderar Aura är en ädelost - eller blue cheese som den också heter - som går utmärkt att använda till både såser, gratänger och pajer, men är också en god ost till ostbrickan.
Ingredienser
Pastöriserad koMJÖLK, syrningskultur, salt, blåmögelkultur (P. Roqueforti), surhetsreglerande medel (E509), konserveringsmedel (E235).
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 1400 kJ, Energi (kcal) 340 kcal, Fett 29 g, Varav mättat fett 16 g, Kolhydrat 0 g, Varav sockerarter 0 g, Protein 18 g, Salt 3.1 g