Gå till innehållGå till sökningGå till sidfotHoppa till receptassistenten
Hemsida
Hemsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.Min: 1,00 kr
Kategorier
Recept
Erbjudanden
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
  • Recept

  • Asiatiska grillspett på fläskkött

Asiatiska grillspett på fläskkött

Asiatiska grillspett på fläskkött

Av Buffé
Publicerat den 11 maj 2020
Grillspett på fläskkött är ett gott alternativ att lägga på grillen! I detta recept på grillspett marineras fläskkarré i en marinad med asiatiska smaker av ingefära, soja, sriracha, risvinäger och ostronsås.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

1 timTotal tid
4Portioner

Ingredienser

  • 2 rivna vitlöksklyftor
  • 1½ msk finriven ingefära
  • 1 dl japansk soja
  • ½ dl rapsolja
  • 1 msk srirachasås
  • ½ dl risvinäger
  • 1 dl ostronsås
  • ca 1 kg fläskkarré i bit
  • ca 12 grillspett

Gör så här

  1. Steg 1

    Blanda ihop vitlök, ingefära, japansk soja, rapsolja, srirachasås, risvinäger och ostronsås till en marinad

  2. Steg 2

    Skär karrén i mindre bitar och blanda med hälften av marinaden i en bunke. Låt marinera i kylen 1–2 timmar.

  3. Steg 3

    Häll resten av marinaden i en kastrull och koka 5–10 minuter till en simmig glaze.

  4. Steg 4

    Trä köttet på blötlagda spett. Grilla runt om tills spetten får fin färg och är genomstekta. Pensla med glazen mot slutet av grilltiden.