Produktinformation
Information från leverantör
Ostarnas konung. Denna allt annat än anspråkslösa utmärkelse fick Brie de Meaux vid en osttävling i Paris i början av 1800-talet. Den är nu en av världens mest imiterade ostar. Man ska ha klart för sig att Falbygdens® Rekommenderar Brie de Meaux smakar mycket. Utsidan är halmfärgad och elfensbengul och doften är ladugård, rostade nötter och ett svagt inslag av ammoniak. Tack vare det korta avståndet mellan Meaux och Paris kunde denna mycket känsliga ost transporteras till de fina restaurangerna och butikerna i Paris. Falbygdens® Rekommenderar Brie de Meaux opast är en smakrik dessertost som är perfekt till en lyxig ostbricka. Prova denna brieost med fikonmarmelad!
Ingredienser
Opastöriserad koMJÖLK, salt, löpe, syrningskultur, mognadskultur.
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 1188 kJ, Energi (kcal) 286 kcal, Fett 22 g, Varav mättat fett 15 g, Kolhydrat 0.5 g, Varav sockerarter 0.5 g, Protein 22 g, Salt 1.8 g