Baconpasta med spenat
Av ICAs matkasse
Publicerat den 29 mars 2026
En enkel men så god pastarätt står på kvällens meny. Köp tärnat bacon så sparar du lite tid och stek det ihop med den hackade löken. Fräset får sedan blandas med spenatstuvningen innan det äts ihop med krullig radiatoripasta!Tidsåtgång och portioner
30 minTotal tid
4Portioner
Ingredienser
- 1 rödlök
- 2 förp tärnat bacon (à 140 g)
- 1 tsk olja
- 1 vitlöksklyfta
- 4 port pasta (gärna radiatori)
- 200 g färsk spenat
- 2 dl mjölk
- 2 tsk majsstärkelse
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 2 plommontomater
Gör så här
Steg 1
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.Steg 2
Skala och hacka löken. Stek den och baconet i oljan i en stekpanna. Pressa i vitlöken. Lyft upp fräset och lägg på en tallrik.Steg 3
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.Steg 4
Fräs spenaten mjuk i stekpannan.Steg 5
Blanda mjölk med majsstärkelse. Sänk värmen och rör i mjölkblandningen, grädde och baconfräset i stekpannan. Låt sjuda i 5 minuter, smaka av med salt och peppar.Steg 6
Skär tomaterna i bitar.Steg 7
Servera pastan med baconsåsen och tomaterna.