Gå till innehållGå till sökningGå till sidfotHoppa till receptassistenten
Hemsida
Hemsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen ?.
Kategorier
Recept
Erbjudanden
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Flygande Jacob

Flygande Jacob

Av ICAs matkasse
Publicerat den 03 april 2014
Här bjuder vi på en riktig klassiker: Flygande Jacob! En läcker rätt med kyckling, bacon, grädde, banan, chilisås och jordnötter. Receptet publicerades första gången 1976 och upphovsmannen lär vara Ove Jacobsson, verksam inom flygfrakt. Tack Ove för denna oslagbara rätt!
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

45 minTotal tid
4Portioner

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer (à ca 150 g)
  • 1 tsk olja
  • 140 g tärnat bacon
  • 1 banan
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl chilisås
  • 4 port ris eller couscous
  • 1 dl saltade jordnötter

Gör så här

  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 225°C.

  2. Steg 2

    Skär kycklingen i strimlor och bryn den i oljan i en stekpanna i omgångar, krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar. Lägg i en ugnssäker form. Stek baconet och lägg på kycklingen.

  3. Steg 3

    Skala och skiva bananen och lägg dem på kycklingen.

  4. Steg 4

    Rör ihop grädde och chilisås, smaka av med salt och peppar. Häll det över kycklingen.

  5. Steg 5

    Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter.

  6. Steg 6

    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

  7. Steg 7

    Strö jordnötterna över kycklingen och servera med riset.