Het kycklingfärssås med linguine

Av ICAs matkasse
Vem vill inte ha lite variation i vardagen? Byt ut köttfärsen mot kycklingfärs, stek lök och morötter. Lägg i färsen och lite vitlök och låt sjuda med pastasås och grädde. Sen är det klart! Servera denna krämiga…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 9
  • 1 gul lök
  • 2 morötter
  • 1 msk olja
  • 500 g kycklingfärs
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 förp pastasås med chili (à 390 g)
  • 2 1/2 dl vispgrädde
  • 4 port pasta (gärna linguine eller spaghetti)
  • 65 g mangold (eller andra gröna blad)

Gör så här

6 steg
  1. Steg 1

    Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

  2. Steg 2

    Kycklingsås: Skala och hacka löken. Tvätta morötterna och skär dem i små bitar.

  3. Steg 3

    Fräs lök och morötter i oljan tillsammans med kycklingfärsen i en stor gryta. Pressa i vitlöken.

  4. Steg 4

    Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

  5. Steg 5

    Kycklingsås: Tillsätt pastasås och vispgrädde i grytan och låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar.

  6. Steg 6

    Servera pastan med sås och sallad.