Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Kassler i ugn med pressad potatis

Av ICAs matkasse
En otroligt god vardagsmiddag som kommer att mätta både stora och små och som dessutom är lättlagad. Kasslern gräddas i ugnen med lök, en delikat crème fraiche med smak av tomat och basilika och parmesanost som smälter…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 7
  • 900 g potatis
  • 1 rödlök
  • ca 550 g kassler
  • 1 förp majskorn (à 150 g)
  • 2 dl crème fraiche tomat och basilika
  • 50 g grana padano
  • 1 krispsallad

Gör så här

8 steg

  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 225°C.

  2. Steg 2

    Skala och koka potatisen.

  3. Steg 3

    Skala löken, skiva den och kasslern.

  4. Steg 4

    Häll av majsen i en sil.

  5. Steg 5

    Varva kassler och lök i en ugnssäker form. Häll över majsen. Bred på crème fraiche och riv över osten. Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter.

  6. Steg 6

    Skär salladen i bitar.

  7. Steg 7

    Pressa potatisen.

  8. Steg 8

    Servera kasslern med potatis och sallad.