Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Räkpasta med curry

Av ICAs matkasse
Räkpasta med curry är lättlagat och klart att servera under halvtimman. Genom att koka broccolin ihop med pastan och låta såsens smaker samlas i pannan så är det få moment att hålla koll på. En enkel, god och färgstark…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 11
  • 4 port pasta (gärna tagliatelle)
  • 250 g broccoli
  • 1 gul lök
  • 1 msk olja
  • 2 tsk curry
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 1/2 msk majsstärkelse
  • 400 g frysta skalade räkor
  • 250 g körsbärstomater
  • 1 tsk vitvinsvinäger

Gör så här

6 steg

  1. Steg 1

    Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

  2. Steg 2

    Ansa och skär broccolin i bitar och koka den med pastan när det återstår 4 minuter av koktiden.

  3. Steg 3

    Skala och hacka löken. Fräs den i oljan i en stekpanna. Blanda ner curryn och fräs ytterligare någon minut.

  4. Steg 4

    Blanda grädde, mjölk och majsstärkelse och häll i pannan. Låt koka upp.

  5. Steg 5

    Vänd ner räkorna och låt dem tina och bli varma i såsen (koka inte då blir räkorna sega). Smaka av med salt, peppar och vinäger.

  6. Steg 6

    Dela tomaterna och vänd ner i räksåsen eller servera vid sidan av pastan.