Pastöriserad mjölk, salt (1,6 %), syrningskultur, ystenzym. Ytskiktet är behandlad med konserveringsmedel E202.
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 1400 kJ, Energi (kcal) 330 kcal, Fett 26 g, Varav mättat fett 17 g, Kolhydrat 0 g, Varav sockerarter 0 g, Protein 26 g, Salt 1.6 g, Vitamin B12 1.6 µg, Kalcium 770 mg