
Ingredienser
Totalt 10- 1 rödlök
- 1 röd paprika
- 1 förp majskorn (à 340 g)
- ca 300 g nötfärs
- 1 tsk olja
- 1 förp taco kryddmix (à 28 g)
- 2 förp pizzakit med tomatsås (à 600 g)
- 1 1/2 dl riven ost
- 250 g snackgurka (eller 1 gurka, för 4 port)
- 3 dl gräddfil
Gör så här
8 stegSteg 1
Sätt ugnen på 220°C.
Steg 2
Skala, dela och skiva löken. Dela, ta bort kärnorna och skär paprikan i skivor. Låt majsen rinna av i ett durkslag.
Steg 3
Stek färsen i oljan i en stekpanna, tills den blir genomstekt. Rör då och då.
Steg 4
Sänk värmen och rör i tacokrydda, 1 dl vatten och tomatsås (en av burkarna från pizzakitet), låt puttra 1 minut. Ta av pannan från värmen.
Steg 5
Rulla ut båda pizzadegarna på bakplåtspappret på en plåt. Bred tomatsåsen (den andra burken från pizzakitet) på båda. Lägg på köttfärsen och toppa med lök, paprika, hälften av majsen och toppa med osten.
Steg 6
Sätt in plåten mitt i ugnen ca 15 minuter.
Steg 7
Hyvla gurkan i långa remsor med en potatisskalare.
Steg 8
Servera pizzan med gurka, gräddfil och resten av majsen.