Julgodis med nougat
Av ICAs matkasse
Publicerat den 02 december 2024
Ett försvinnande gott julgodis som du enkelt gör på nougat, hasselnötter och mörk choklad. Toppas med hasselnöts- och nougatkolor. Som en lyxigare variant på klassikern wienernougat.Tidsåtgång och portioner
1 timTotal tid
24Portioner
Ingredienser
- 250 g nougat
- 150 g mörk bakchoklad (55 %)
- 100 g rostade hasselnötter
- 125 g Toffifee (kolor med nougatkräm och hasselnöt)
Gör så här
Steg 1
Smält nougaten i ett vattenbad. (Sätt en skål i en kastrull med knappt sjudande vatten och låt nougaten och så småningom chokladen smälta. Se till att ingen vattenånga kommer i skålen).Steg 2
Finhacka den mörka chokladen. Låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet.Steg 3
Hacka hasselnötterna.Steg 4
Blanda ner hasselnötterna i nougatchokladen. Häll upp massan i en avlång form med plastfilm eller bakplåtspapper i botten (ca 10x24 cm, för 24 bitar). Strö kolor på toppen.Steg 5
Låt stelna i kylen ca 45 minuter.Steg 6
Skär i bitar och förvara i kylen. Ta fram 30 minuter innan servering.