Produktinformation
Information från leverantör
Tofu är en sojaproducerad ost som används i matlagningen på samma sätt som kött. Den är rik på protein, järn och kalcium och har låg fett- och kolesterolhalt. Tofu passar utmärkt som bas i wokrätter, soppor och sallader. Kan med fördel marineras innan tillagning och bör inte tillsättas i varma rätter förrän i slutet av matlagningen.
Ingredienser
Vatten, sojabönor (7%), isolerad sojaprotein (5%), konsistensmedel: Glukonsyrans deltalakton, kalcium klorid. (Sojainnehåll 12%).
Näringsvärde per styck
Energi (kJ) 239 kJ, Energi (kcal) 57 kcal, Fett 2.1 g, Kolhydrat 1.8 g, Protein 7.6 g