Falukorv- och zucchinigryta med pasta
Av ICAs matkasse
Publicerat den 04 maj 2025
En busenkel korvrätt slår aldrig fel. I denna gryta lägger man även ner stekta zucchinitärningar som får puttra ihop med falukorven, pastasåsen och grädden. Hälls över den kokta pastan innan den avnjuts!Tidsåtgång och portioner
30 minTotal tid
4Portioner
Ingredienser
- 550 g falukorv
- 1 zucchini (à ca 300 g)
- 1/2 msk olja
- 1 förp pastasås med basilika (à 390 g)
- 1 dl matlagningsgrädde
- 4 port pasta (gärna penne)
Gör så här
Steg 1
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.Steg 2
Skär falukorven och zucchinin i ca 2 cm stora tärningar.Steg 3
Stek korv- och zucchinitärningarna i oljan i en gryta. Sänk värmen och rör i pastasås och grädde. Låt grytan sjuda i 5 minuter, smaka sedan av med salt och peppar.Steg 4
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.Steg 5
Servera korvgrytan med pastan.