Ingredienser
Ingredienser:84% salami(fläskkött, salt, dextros, kryddor, rödvinsextrakt, vitlökspasta (vitlök, salt), rödbetsjuicekoncentrat, antioxidationsmedel: natriumaskorbat; konserveringsmedel: natriumnitrit, starterkulturer, bokträ), 16 % överdrag (7% parmesanost (MJÖLK), 5% hardost (MJÖLK), gelatin av griskött, salt; surhetsreglerande medel: natriumdiacetatt, (MJÖLKPROTEIN) syrabildande medel: ättiksyra). Kan innehålla spår av SENAP. Köttinnehall till 100g färdig vara används 121g kött.
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 1388 kJ, Energi (kcal) 334 kcal, Fett 25 g, Varav mättat fett 10 g, Kolhydrat 1 g, Varav sockerarter 0.5 g, Protein 26 g, Salt 4.3 g