Produktinformation
Information från leverantör
Surrut från LEKSANDS KNÄCKEBRÖD är ett robust knäckebröd med otroligt mycket smak, Bakat på surdeg! Vi sätter degen med surdeg och lite jäst innan den får jäsa riktigt, riktigt länge. Sedan kavlar vi ut brödet med rutnagg och gräddar det extra varmt för att få en riktig mustig smak, bakat på närodlad råg och vatten från egen källa. Äkta njutning sedan 1817.
Ingredienser
Ingredienser: FULLKORNSRÅGMJÖL, VETEKLI, vatten, surdeg (RÅG, vatten) 3,8%, MALTMJÖL AV KORN, VETEMJÖL, salt 1,2%, jäst, rapsolja.
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 1450 kJ, Energi (kcal) 340 kcal, Fett 3.8 g, Varav mättat fett 0.5 g, Kolhydrat 58 g, Varav sockerarter 1.4 g, Fiber 23 g, Protein 10 g, Salt 1.2 g