Ingredienser
VETEmjöl, vatten, surdeg på fullkornsRÅG* och fullkornsdurumVETE* (10%), groddade RÅGkärnor*, VETEgluten, fullkornsdurumVETEmjöl, fullkornsRÅGmjöl*, malt av KORN, jäst, salt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).Brödet innehåller 10% råg.*Fullkornsingrediens.Fullkornshalten i brödet är 13% vilket motsvarar 18% av torrvikten.SVENSKT MJÖLMer än 90% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 985 kJ, Energi (kcal) 235 kcal, Fett 1.5 g, Varav mättat fett 0.3 g, Kolhydrat 43 g, Varav sockerarter 3.6 g, Fiber 4.2 g, Protein 9.3 g, Salt 1.3 g