Produktinformation
Information från leverantör
Hjorthornssalt (E503) framställs på konstgjord väg och används som jäsmedel främst i tunna och torra bakverk. Småkakor och kex är exempel på typiska bakverk där hjorthornssalt används. I vissa andra recept kan hjorthornssalt ersätta bikarbonat eller bakpulver, och då används samma mängdhjorthornssalt som anges i receptet. • Hjorthornssalt förvaras torrt och mörkt
Ingredienser
Hjorthornssalt (E503).
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 0 kJ, Energi (kcal) 0 kcal, Fett 0 g, Varav mättat fett 0 g, Kolhydrat 0 g, Varav sockerarter 0 g, Fiber 0 g, Protein 0 g, Salt 0 g