- Recept
- Kycklingrecept
Kycklingfajitas
Kycklingfajitas
Av ICA Köket
Publicerat den 11 december 2017
Klassiska kycklingfajitas är snabblagad mat som dessutom är otroligt enkel att lyckas med. Fyll tortillabröd med kryddig kyckling, guacamole och salladsblad – toppa med koriander och lime så har du middagen färdig på nolltid.Tidsåtgång och portioner
30 minTotal tid
4Portioner
Ingredienser
- 500 g strimlad kycklingfilé
- 1 fint klyftad lök
- 1 röd paprika
- 1 msk olja till stekning
- 1 påse kryddmix till fajitas (à 28 g)
- 1 paket tortillabröd medium (à 8 st)
- 8 blad grönsallad
- guacamole
- 1 lime
- 1 kruka koriander
Gör så här
7 stegFajitas
Steg 1
Kärna ur paprikan. Strimla paprika, kycklingfilé och lök.Steg 2
Stek kycklingen gyllenbrun i en riktigt het panna och tillsätt sedan lök och paprika.Steg 3
Tillsätt kryddmixen, sänk värmen till medel. Bryn i ca 3 minuter.Steg 4
Värm tortillabröden enligt instruktionen på paketet.
Servering
Steg 1
Lägg ett salladsblad på varje tortilla. Fördela fajitafyllningen på bladen och toppa med guacamole.Steg 2
Vik ihop och garnera med lime och koriander.Steg 3
Servera genast.