Produktinformation
Information från leverantör
Fyrtornsost är i grund och botten en Vesterhavsost som är speciellt utvald av ostmästaren att extralagras tills den når en ålder på minst ett år.Osten har en djup ren smak med utsökt balans av sötma och syra. Konsistensen är fast med tät textur och den fina kristalliseringen bjuder på angenämt knaster.
Ingredienser
Ingredienser: Pastöriserad ekologisk MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vegetabiliskt ystenzym.
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 1767 kJ, Energi (kcal) 425 kcal, Fett 33 g, Varav mättat fett 21 g, Kolhydrat 0.1 g, Varav sockerarter 0.1 g, Protein 32 g, Salt 2.1 g