- Recept
Korvspett
Korvspett
Av ICA Köket
Publicerat den 25 mars 2024
Korv är gott men korv på spett kanske är ännu godare. Dessa korvspett delar plats med zucchini, paprika, rödlök och champinjoner. Hela härligheten penslas med en persiljeolja. Varva kryddiga korvar med grönsaker och sedan är det bara att börja grilla.Tidsåtgång och portioner
30 minTotal tid
4Portioner
Ingredienser
- 1 zucchini
- 1 röd paprika
- 2 rödlökar
- 2 förp kryddiga korvar (á 300 g)
- 5 färska champinjoner
- 5 grillspett
- 1 kruka persilja
- 3 msk olivolja
Gör så här
Steg 1
Dela zucchinin på längden och skär den i ca 2 cm tjocka skivor.Steg 2
Dela, kärna ur och skär paprikan i ca 2 x 2 cm stora bitar.Steg 3
Skala och skär löken i klyftor.Steg 4
Skär korvarna i 2-3 cm stora bitar.Steg 5
Varva korv och grönsaker på spetten.Steg 6
Grilla spetten runt om, i 8-10 minuter, eller tills grönsakerna är klara samt har fin färg och korven är genomvarm.Steg 7
Hacka persiljan och blanda med olivoljan.Steg 8
Toppa spetten med persiljeoljan och servera.