Amerikansk HUMMER* (Homarus americanus), salt *Fångad med tinor i Nordväst-atlanten, fångstzon 21.
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 425 kJ, Energi (kcal) 101 kcal, Fett 2.9 g, Varav mättat fett 0.6 g, Kolhydrat 1.4 g, Varav sockerarter 0.5 g, Protein 17 g, Salt 2.1 g