Produktinformation
Information från leverantör
En liknelse kan säga att den är som en kombination av Camembert och Gorgonzola. Smaken är krämig, smörig, salt och har en viss syrlighet. Utvecklad under 1970-talet. Tillsats av grädde i mjölken ger krämigheten och en något högre fetthalt.
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK, GRÄDDE, salt, ystenzym, mjölksyrakultur, mögelkultur.
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 1801 kJ, Energi (kcal) 436 kcal, Fett 42 g, Varav mättat fett 28 g, Kolhydrat <0,5 g, Varav sockerarter <0,5 g, Protein 14 g, Salt 1,7 g