Gå till innehållGå till sökningGå till sidfot
Hemsida
Hemsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.Min: 100,00 kr
Kategorier
Recept
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Halloumispett med zucchini

Halloumispett med zucchini

Av Buffé
Publicerat den 16 maj 2022
Trä halloumi på spett för att enklare kunna tillaga osten på grillen – här tillsammans med citronmarinerad zucchini. Toppa gärna med valfria färska örter vid servering.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

30 minTotal tid
6Portioner

Ingredienser

  • 600 g halloumi eller svensk grillost
  • ca 300 g zucchini
  • 2 msk färskpressad citronjuice
  • 2 msk olivolja
  • 2 krm salt
  • 12 grillspett

Gör så här

  1. Steg 1

    Blötlägg spetten i 20 minuter om du använder träspett.

  2. Steg 2

    Skär halloumin i ca 2x2 cm stora bitar. Hyvla zucchinin längsmed, gärna på mandolin. Blanda zucchinin med citronjuice, olja och salt.

  3. Steg 3

    Vecka zucchiniskivorna och varva på spetten med halloumin. Grilla runtom ca 5 minuter eller tills de får färg.