Gå till innehållGå till sökningGå till sidfotHoppa till receptassistenten
Hemsida
Hemsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.Min: 300,00 kr
Kategorier
Recept
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
  • Recept

  • Colamarinerade chicken wings

Colamarinerade chicken wings

Colamarinerade chicken wings

Av ICA Köket
Publicerat den 11 september 2023
Marinera kycklingvingarna i Coca-Cola, ingefära och chiliflakes så blir de riktigt saftiga och goda. Stek sedan dina chicken wings i stekpannan tillsammans med marinaden som också på slutet kokas ihop till en sirapsliknande sås. Gott, saftigt och enkelt att fixa.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

3 timTotal tid

Ingredienser

  • 1 msk riven ingefära
  • 2 krm chiliflakes
  • 5 dl Coca-Cola original
  • 1½ msk japansk soja
  • 12 kycklingvingar (motsvarar ca 900 g)
  • 1½ msk olja
  • 2 salladslökar
  • ½ msk sesamfrö

Gör så här

  1. Steg 1

    Skala och riv ingefäran fint på ett rivjärn.

  2. Steg 2

    Blanda ingefära, chiliflakes, koladryck och soja i en bunke. Lägg i kycklingvingarna och låt marinera i kylen i 2 timmar.

  3. Steg 3

    Lyft upp kycklingen och låt den rinna av på en tallrik, spara marinaden.

  4. Steg 4

    Bryn kycklingen i oljan i en stor stekpanna.

  5. Steg 5

    Sänk värmen på stekpannan när kycklingen har fått fin färg och häll i marinaden. Låt sjuda ca 25 minuter, vänd kycklingen efter halva tiden. Ta bort eventuellt skum med en sked under kokningen.

  6. Steg 6

    Lyft upp kycklingen på ett fat och koka ihop lagen till sirapskonsistens. Skumma bort fettet.

  7. Steg 7

    Skiva salladslöken tunt.

  8. Steg 8

    Blanda kycklingen med såsen och toppa med salladslök och sesamfrön och servera.