Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Pasta pesto med halloumi

Av ICAs matkasse
En smarrig vegopasta full av smaker inspirerade av länderna kring Medelhavet. Med crème fraiche i pastasåsen blir den härligt krämig. Gurka och grillost ger tuggmotstånd. Strö över färsk rucola och persilja innan…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 10
  • 4 port pasta (gärna radiatori)
  • 250 g små tomater
  • 400 g halloumi eller grillost
  • 2 tsk olivolja
  • 1/2 kruka persilja
  • 1/2 gurka
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1/2 dl mjölk (gärna 1,5 %)
  • 3 msk soltorkad tomat crème eller paprikapesto
  • 65 g rucola

Gör så här

5 steg

  1. Steg 1

    Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

  2. Steg 2

    Skär tomaterna i bitar.

  3. Steg 3

    Bryt eller skär halloumin i bitar och stek den i olivoljan i en stekpanna.

  4. Steg 4

    Hacka persiljan och skär gurkan i tärningar.

  5. Steg 5

    Blanda pastan med crème fraiche, mjölk, crème soltorkad tomat eller pesto, halloumi och tomater. Toppa med persilja, gurka och ruccola och servera.