
Ingredienser
Totalt 7- 4 kycklingklubbor (gärna majskyckling)
- 2 msk olja
- 2 vitlöksklyfta
- 4 port ris eller annat gryn
- 1 burk pastasås (gärna ricotta och tomat, à 400 g)
- 140 g kalamataoliver
- 1 påse rucola (à 65 g)
Gör så här
5 stegSteg 1
Sätt ugnen på 200°C.
Steg 2
Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg dem i en ugnssäker form och pressa över vitlöken. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills innertemperaturen är 82°C.
Steg 3
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Steg 4
Värm såsen.
Steg 5
Servera kycklingen med ris, sås, oliver och rucola.