Produktinformation
Information från leverantör
Mild vitmögelost med aromatisk smak och en doft som påminner om färska champinjoner. Vitmöglet finns på ostens yta vilket gör att denna ost mognar utifrån och in. Efterhand som osten mognar mjuknar kärnan samtidigt som smak och doft utvecklas. Castello® Creamy Brie 34 % är både skivbar och bredbar och passar som garnityr i exempelvis svampsoppor men även som pålägg i baguette. Castello Creamy Brie är en god ost till ostbricka.
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK, salt (1,6%), syrningskultur, ystenzym, mögelkultur. Kraftig saltad.
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 1559 kJ, Energi (kcal) 377 kcal, Fett 34 g, Varav mättat fett 22 g, Kolhydrat 0.5 g, Varav sockerarter 0.5 g, Protein 18 g, Salt 1.5 g