Produktinformation
Information från leverantör
Av varje helost på 18 kilo blir det endast två mittbitar när osten delas. Med sin fylliga, karaktäristiska smak är den perfekt till helgen, för fester och högtider. Servera den rumstempererad på buffé, eller skär den i bitar till ostbricka. Västerbottensost® är en grynpipig, smakrik, hårdost av norrländsk komjölk. Osten lagras i minst 14 månader för att uppnå sin unika smak. I mittbiten kan du ibland märka av knastriga, vita kristaller, då vet du att osten lagrats länge! Osten är tillverkad ända sedan 1872 och kan bara tillverkas vid det lilla mejeriet i Burträsk. Västerbottensost® är Kunglig Hovleverantör och en unik bit av svensk mathistoria.
Ingredienser
Ingredienser: Pastöriserad norrländsk MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, löpe, konserveringsmedel E202, E235 och E251.
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 1650 kJ, Energi (kcal) 390 kcal, Fett 33 g, Varav mättat fett 21 g, Kolhydrat 0 g, Varav sockerarter 0 g, Protein 24 g, Salt 1.2 g, Kalcium 680 mg