Havregrynsgröt med kanelstekta äpplen och valnötter

Av Buffé
Havregrynsgröt med extra allt, ja, det blir det av detta recept. Extra mättande och energigivande blir havregrynsgröten med chiafrön och banan i gröten. Toppingen ger vibbar av äppelkaka med smörstekta äppelsbitar och…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 12
  • 1 äpple
  • 1 msk smör
  • 1 krm kanel
  • 1 krm kardemumma
  • 1 dl havregryn
  • 1 msk chiafrön
  • 1 krm gurkmeja
  • 1 krm salt
  • ½ banan
  • valnötter
  • honung
  • mjölk

Gör så här

4 steg

Topping

  1. Steg 1

    Dela kärna ur och skär äpplet i mindre bitar. Stek äppelbitarna i smör i en stekpanna på medelvärme tills de blir mjuka och får lite färg. Tillsätt kanel och kardemumma.

Gröt

  1. Steg 1

    Rör ihop havregryn, chiafrön, gurkmeja, salt och 2½ dl vatten i en kastrull. Koka ca 3 min under omrörning.

  2. Steg 2

    Mosa bananen och rör ner i gröten.

  3. Steg 3

    Häll upp gröten i en skål och toppa med de stekta äpplena, valnötter och honung. Servera med mjölk.