Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Vego goreng med tofu

Av ICAs matkassePublicerat den En rätt inspirerad av de asiatiska smakerna hittar du här i form av vego goreng med tofu. Sojabönor, paprika och pak choi skapar en smakrik rätt där den röda currypastan ger lite sting. Servera med ärtskott och pressa…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 10
  • 4 port ris
  • 2 msk olja
  • 250 g sojabönor
  • 2 röda paprikor
  • 2 förp tofu (à 270 g)
  • 250 g pak choi
  • 1/2 dl japansk soja
  • 1 1/2 tsk röd currypaste
  • 1 lime
  • 100 g ärtskott

Gör så här

6 steg

  1. Steg 1

    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

  2. Steg 2

    Häll hälften av oljan i en stekpanna och fräs sojabönorna. Låt dem tina och bli varma och lägg upp på en tallrik.

  3. Steg 3

    Dela, kärna ur och strimla paprikorna. Skär tofun i bitar och strimla pak choien.

  4. Steg 4

    Blanda soja, 1/2 dl vatten och currypasta. Fräs paprika och pak choi i resten av oljan.

  5. Steg 5

    Blanda bönorna med de frästa grönsakerna och rör ner sojablandningen. Låt bli varmt och vänd ner riset och tofun.

  6. Steg 6

    Pressa över limen och servera med ärtskott.