Produktinformation
Information från leverantör
Prisbelönt, osötad svensk helmuskelskinka tillverkad i Jokkmokk. Skinkan putsas för hand för att sedan rökas under lång tid med sälg och björkved vilket ger en ovanligt saftig skinka med kraftig röksmak.
Ingredienser
Skinka (helmuskel), salt, cikoriarotfiber (inulin),antioxidationsmedel (E331,E301), konserveringsmedel (E250). Till 100g färdig produkt har använts 102g köttråvara.
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 584 kJ, Energi (kcal) 139 kcal, Fett 6.1 g, Varav mättat fett 2.4 g, Kolhydrat 0.5 g, Varav sockerarter 0 g, Protein 20.5 g, Salt 2.27 g