
Halloweenkladdkaka
Av BufféHalloweenkladdkaka som är riktigt god och lagom läskig med ett spindelnät på kladdkakan. Spindelnätet görs av smälta marshmallows och ger dig den perfekta halloweenkänslan.Tidsåtgång och portioner
Ingredienser
Totalt 8- 100 g smör
- 2 ägg
- 2 1/2 dl strösocker
- 3 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 75 g marshmallows (75 g marshmallows motsvarar ca 10 st stora marshmallows)
Gör så här
10 stegSteg 1
Sätt ugnen på 200°C.
Steg 2
Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter eller spänn fast ett bakplåtspapper på botten.
Steg 3
Smält smöret i kastrull, låt det svalna något.
Steg 4
Vispa ihop ägg och socker med en handvisp (använd inte elvisp).
Steg 5
Blanda kakao, vaniljsocker, vetemjöl och salt i en bunke och rör ner i äggblandningen.
Steg 6
Tillsätt det smälta smöret och blanda försiktigt ihop till en jämn smet och häll smeten i formen.
Steg 7
Grädda mitt i ugnen ca 10-15 minuter (öka eller minska tiden, beroende på hur kladdig du vill ha kakan).
Steg 8
Ta ut kladdkakan och låt den svalna.
Steg 9
Lägg marshmallows i en bunke, som tål mikrovågsugn, och värm på högsta effekt i 20-sekundersintervaller. När de smält, rör om.
Steg 10
Låt svalna i några minuter, så att du inte bränner dig. Dra ut långa strängar mellan fingrarna och fäst på tallriken/tårtfatet tvärsöver. Upprepa tills tårtan är täckt av ett spindelnät.