Kladdkakemuffins i färgglada formar upplagda stökigt i en hög.

Kladdmuffins

Av Buffé
Chokladmuffins som påminner om kladdkaka.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 8
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 msk kakao
  • 1 krm salt
  • 100 g smält smör
  • Till servering: vaniljglass

Gör så här

6 steg
  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 225°C.

  2. Steg 2

    Rör ihop ägg och socker - vispa ej.

  3. Steg 3

    Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner det i äggblandningen.

  4. Steg 4

    Rör ner det smälta matfettet. Klicka ner smeten i små muffinsformar.

  5. Steg 5

    Grädda i nedre delen av ugnen ca 8-10 minuter.

  6. Steg 6

    Till servering: Servera dem ljumma tillsammans med glass eller sorbet, eller kalla till kaffet.