Smaker från Medelhavet
Följ med på en kulinarisk resa till Medelhavets soliga stränder! Den här samlingen av recept bjuder på smaker från Grekland, Italien, Spanien och andra pärlor kring Medelhavet. Här hittar du fräscha råvaror, doftande örter, olivolja i överflöd och enkla rätter som låter varje ingrediens skina.
Tortellini med kronärtskocka och tomat
Italiensk kycklingsoppa
Pasta e ceci - pasta med kikärtor
Minestronesoppa med oliver och parmesan
Ribollita med vita bönor
Pinsa med burrata, pistage och citron
Fetaostbiffar
Tzatziki
Grekisk sallad med rostad potatis och fetakräm
Grekisk plåt
Enkel moussaka
Medelhavssallad med tomat, oliver och basilikadressing
Medelhavsgrönsaker med mozzarella
Spaghetti med oregano och oliver
Medelhavssallad
Tomat- och fetaostsallad
Bulgursallad
Pasta med torrsaltat bacon och tomatsås
Torsk med bulgur och tomat- och myntasallad
Grillad lax med medelhavsgrönsaker i dill
Grillad halloumi med chimichurri och grönsaksspett
Stekt torskrygg med medelhavssalsa
Medelhavsjärpar
Torskknyten med medelhavssmaker
Medelhavsbiffar
Pasta pesto med halloumi
