ICA Hamburgerbröd Surdeg har en mild syrlighet som passar till sältan i köttet. Ett bröd utan frön som passar till hamburgare eller pulled pork.
Ingredienser
VETEMJÖL, vatten, VETESURDEG 15%, sirap, jäst, druvsocker, rapsolja, salt, emulgeringsmedel E472e, enzymer, mjölbehandlingsmedel E300, potatismjöl.
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 1100 kJ, Energi (kcal) 260 kcal, Fett 2.6 g, Varav mättat fett 0.5 g, Kolhydrat 50 g, Varav sockerarter 4.8 g, Fiber 2.9 g, Protein 6.9 g, Salt 1.3 g