Varmrökt Lax Örtmarinerad ca 250g Lillängshamnens Fiskerökeri

Information från leverantör
Vi värnar om vårt arv och därför förädlar vi fortfarande fisken på samma sätt som farmor Doris gjorde när hon rökte fisken för 40 år sedan i Lillängshamnen, men nu gör vi det i en helt ny rökerianläggning. Vår varmrökta lax röks och handsaltas på den finaste färska laxen. Den gravas sedan i ett dygn innan vi röker den med vår hemliga spånblandning som farmor Doris tog fram. Det unika med spånblandningen är att den ger laxen den gyllene färgen och den mjuka röksmaken.

lillängshamnen

Ingredienser: LAX (Salmo salar) odlad i Norge, salt, socker, dill, kryddor (koriander, paprika, svartpeppar, SENAPSFRÖN), örter (basilika, mejram, oregano, persilja, rosmarin och timjan), lök samt rök av spån.

Näringsvärde per 100g

Energi (kJ) 880 kJ, Energi (kcal) 210 kcal, Fett 9 g, Varav mättat fett 2 g, Kolhydrat 1 g, Varav sockerarter 1 g, Protein 23 g, Salt 3 g

ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning