Ingredienser
Ingredienser:84% salami(fläskkött, salt, dextros, kryddor, rödvinsextrakt, vitlökspasta (vitlök, salt), rödbetsjuicekoncentrat, antioxidationsmedel: natriumaskorbat; konserveringsmedel: natriumnitrit, starterkulturer, bokträ), 16 % överdrag (7% parmesanost (MJÖLK), 5% hardost (MJÖLK), gelatin av griskött, salt; surhetsreglerande medel: natriumdiacetatt, (MJÖLKPROTEIN) syrabildande medel: ättiksyra). Kan innehålla spår av SENAP. Köttinnehall till 100g färdig vara används 121g kött.
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 1266 kJ, Energi (kcal) 305 kcal, Fett 24 g, Varav mättat fett 9.5 g, Kolhydrat 1 g, Varav sockerarter 0.5 g, Protein 21 g, Salt 4 g