Gå till innehållGå till sökningGå till sidfotHoppa till receptassistenten
Startsida
Startsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.
Min: 400,00 kr
Recept
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Kyckling med sås av sweet chili i ugnsform

Krämig sweet chilikyckling i ugn

Av ICA Köket
Publicerat den 10 juli 2023
Krämig, billig och god kyckling som görs i ugnen med smak från sweet chilisås. Lättlagad är ugnskycklingen också, när kålen ugnsbakas i samma form som kycklingen. Den krämiga såsen görs enkelt av mjölk, crème fraiche och sweet chilisås. Enkelt och gott!
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

1 timTotal tid
4Portioner

Ingredienser

  • 200 g vitkål
  • 2 msk japansk soja
  • 600 g fryst eller färsk kycklingfilé
  • 1 msk matolja
  • 1 dl mjölk
  • 2 tsk majsstärkelse
  • 2 dl crème fraiche
  • ½ dl sweet chilisås
  • ½ kycklingbuljongtärning

Gör så här

  1. Steg 1

    Tina kycklingen (om fryst används).

  2. Steg 2

    Sätt ugnen på 200°C.

  3. Steg 3

    Strimla vitkålen tunt och lägg i en ugnsform. Häll sojan över.

  4. Steg 4

    Skär kycklingfiléerna i tre bitar på längden och stek i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg kycklingen ovanpå kålen i ugnsformen.

  5. Steg 5

    Blanda mjölken med majsstärkelsen och koka upp i en kastrull tillsammans med crème fraichen. Vispa ner sweet chili och smulad buljongtärning.

  6. Steg 6

    Häll såsen över kycklingen och sätt in formen i ugnen ca 15 minuter eller tills kycklingen har en innertemperatur på 72°C.

  7. Steg 7

    Serveringsförslag: Servera med ris och gärna en sallad.