Gå till innehållGå till sökningGå till sidfotHoppa till receptassistenten
Startsida
Startsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.
Min: 400,00 kr
Recept
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Linssoppa med tomat

Linssoppa med tomat

Av ICA Köket
Publicerat den 29 augusti 2006
Mäktig vegetarisk soppa med krossade tomater, rödvinsvinäger, röda linser och vitlök. Krydda din linssoppa med timjan, basilika och paprikapulver. En lättlagad och väldigt god soppa som dessutom är billig.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

30 minTotal tid
4Portioner

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 msk olja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 0.5 tsk torkad timjan
  • 1 tsk torkad basilika
  • 2 tsk paprikapulver
  • 2 grönsaksbuljongtärningar (eller motsvarande mängd fond)
  • 2 lagerblad
  • 2 dl torkade röda linser
  • 1 förp krossade tomater (à 500 g)
  • 0.5 msk rödvinsvinäger

Gör så här

  1. Steg 1

    Skala och hacka löken och fräs den i oljan i en gryta eller kastrull.

  2. Steg 2

    Pressa i vitlöken och rör i timjan, basilika och paprikapulver.

  3. Steg 3

    Tillsätt smulade buljongtärningar, lagerblad, linser, krossade tomater, och 10 dl vatten.

  4. Steg 4

    Låt koka 10-15 minuter eller tills linserna är mjuka. Smaka av med vinäger salt och peppar.