Ingredienser
Skinka av gris, salt, socker, konserveringsmedel (natriumnitrit, kaliumnitrat), antioxidationsmedel (natriumaskorbat).Till 100 g serrano har 154 g köttråvara använts.Kraftigt saltad.
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 956 kJ, Energi (kcal) 228 kcal, Fett 12 g, Varav mättat fett 4.8 g, Kolhydrat 0.1 g, Varav sockerarter 0.1 g, Protein 30 g, Salt 5 g