- Recept
- Alla samlingar
- Efterrättsrecept
Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon
Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon
Av Buffé
Publicerat den 18 november 2020
Denna juliga cheesecake i glas är en snabb efterrätt du enkelt fixar genom att varva färskostkräm på vispgrädde med krossade pepparkakor och lingon. Ljuvligt god att bjuda på som efterrätt till jul.Tidsåtgång och portioner
15 minTotal tid
6Portioner
Ingredienser
- 2 dl tinade frysta lingon
- 1½ dl florsocker
- 200 g färskost
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk vaniljsocker
- ca 20 pepparkakor
Gör så här
Steg 1
Blanda lingon och 0.75 dl florsocker.Steg 2
Färskostkräm: Vispa färskost, grädde, 0.75 dl florsocker och vaniljsocker fluffigt.Steg 3
Varva krämen med krossade pepparkakor och lingon i glas.